寶發號麵店:台中北區美食-文青風格的懷舊古早味麵店,上班族新選擇

位於一級戰區北平路上的寶發號,是家專賣平價古早味小吃的麵店,由裡到外的懷舊風格讓人眼睛為之一亮~不管口味還是菜色都很適合天天吃!可說是深受媽媽們、上班族的喜愛呢!

 

用餐盡可能騎車前來,開車的話可停旁邊1h/$20的停車場噢!光是門口的擺設就有著濃濃的古早味。

趁客人還沒結帳的時候趕快拍了一張老闆娘美美的照片❤闆娘身後就是前往廁所的門口,裡頭冷氣開放可說是相當舒適!

一旁則是放上當天的限量小菜。

外帶及內用的餐具和醬料都是在大門口的右手邊自取。

這是寶發號的最新菜單,打星星的招牌菜色都相當特別,在一般小吃店幾乎找不到的耶!

這天我們點了這樣有菜有肉有湯的豐盛午餐~光看就知道口味少鹽少油!我們點的都是必點的招牌菜色。

招牌油蔥麵 $40

只簡單拌上油蔥醬汁的細麵,使用油蔥酥提升了麵的香氣,口味適中又耐吃不過鹹,不會有越吃越渴的狀況~

招牌梅花片肉飯 $65

之前停售的梅花片肉飯終於強勢回歸了!使用有厚度的梅花片肉飯肉質軟嫩,搭配上頭的油蔥香氣逼人好好吃!醬汁在底層,建議吃的時候可以將飯拌一拌。

蜜地瓜 $40

帶有酸梅香的甜地瓜軟而不爛,自己吃一盤不是問題!裡頭的梅子也可以吃喔,不會太酸~

綜合滷味 $50

綜合滷味有百頁豆腐、海帶、豆干、滷蛋,這樣$50滿超值,每樣都滷得香而不鹹,百頁超Q!

高雄在地粉腸 $40

口感比米腸在軟點的雙色粉腸沾著一旁的薑絲、醬油膏、青蔥口味比想像中的清爽~

雙魚丸湯 $50

使用虱目魚和吻仔魚手工製作的魚丸湯料多實在,配上一口主廚熬煮的清甜湯頭不吃魚的我也喜歡!真的新鮮~

燙地瓜葉 $40

沒多做調味的地瓜葉燙的嫩嫩的,就算單吃不配飯也可以。

桂花釀番茄 $40

加入桂花冰梅釀的牛番茄,酸甜開胃又好吃,吃完蕃茄我還是用著筷子一直沾著桂花釀吃XD最後吃完還把桂花釀倒入無糖的烏龍茶裡,也很好喝耶~

有機會來北平路可以來試試這家有自己獨特菜色的麵店吧!尤其在夏天吃上那一道桂花釀番茄更是讓人消暑呢。

店名:寶發號麵店

地址:台中市北區北平路二段135號

電話:04-2299-2203

時間:11:00-14:00, 17:00-20:00

公休:星期二

備註:每月有一次連休二天,會另行公告粉專與店內!

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