泰味暹火烤兩吃店:台中北區美食-泰國老闆開的平價泰式火烤兩吃,小美冰淇淋、飲料無限暢飲!

一中商圈新開了一家泰式火烤兩吃店啦~店名的念法叫做泰味暹(先),泰國老闆將自己的泰鄉味調整過後帶來了台灣,餐點平價免收服務費且內用還有小美冰淇淋及飲料無限暢飲!泰式口味的小火鍋也只要$128起。

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泰味暹火烤兩吃店就開在台中中友百貨對面的小巷子裡,這天平日我們將車子停在1h/$20元的嘟嘟房三民崇德站停車場,騎機車的話店門口是沒辦法停放的~

裏頭座位主要是以四人到六人為主,抽風管讓餐廳內絲毫沒有油煙味,我們走出來身上也沒有太複雜的味道,排煙系統做得很好!

到了用餐時間人潮也是不少。

各種飲料及茶水都可以在這自取。

四種口味的小美冰淇淋內用也可以吃到飽 😎

醬料的話也有台灣人基本愛用的沙茶醬、蒜泥等沾醬,還有老闆自己特調的獨門泰式沾醬。

泰味暹火烤兩吃店菜單

餐點主要販售火鍋及燒烤兩種項目,個人品嚐的泰式風味小火鍋也只要$128元起,火烤兩吃套餐有雙人及四人的選項,不管是幾人份的套餐,平均換算下來一個人只要$350就可以泰式火烤兩吃吃得很飽!

翻面的話有單點的肉品及火鍋料。

火烤兩吃雙人套餐 $699

火鍋可選擇鴛鴦鍋兩種湯底,以雞骨熬製的湯頭剛開始喝是沒有什麼味道,但會隨著煮過食材而越來越香甜;使用香茅、南薑、萊姆葉所熬煮出來的泰式酸辣湯頭酸度沒這麼鮮明,但香氣濃郁也不會覺得太重鹹,加了奶水還帶點淡淡的奶香。

火鍋料的大甲芋頭超綿密,蔬菜蝦子那些也都很新鮮!

一整盤的菜盤平均分散兩種口味的鍋底剛好放滿。

最後冬粉拿來煮泰式酸辣口味滿剛好的,吸附泰式湯底的香氣,但辣油沒有吸附太多。

五花肉捲是下到火鍋裡煮,口感上中規中矩。

燒烤的部分有豬肋排、五花厚片、雪花豬、豬里肌、雞腿及雞翅。

豬肋排口感滿有彈性且香氣十足。

烤到有點脆脆的口感超棒!

雞肉有兩隻雞翅外加一隻大雞腿切塊。

雞腿雞翅烤到金黃酥脆裏頭軟嫩至極,我們覺得超好吃的!

醃製豬里肌有一點厚度,吃起來滿紮實。

沾一點老闆特製的醬汁真的很不錯,店員還千交代萬交代說一定要沙茶醬+泰式醬料這樣才對味,後來我獨自用了一盤泰式醬料終於懂了,原來泰式醬料微酸微辣但是沒有太突出的味道,少了個靈魂,加入沙茶醬整個醬汁活了起來!我自己不喜歡沙茶醬,但加了這個微酸微辣的泰式醬料我很喜歡!

五花厚片更有手掌之大,不過厚度不是以往吃的鹹豬肉那樣厚唷。

烤完以後還吃的到皮的部分有脆脆的Q彈口感,這五花肉比以往吃到的還要清爽!這我可以 😎

雪花豬也不會太薄因為帶點油花口感上不會太乾。

泰式火鍋大家可能吃過,那泰式火烤兩吃尤其還是泰國老闆自己開的就少見了吧!燒烤的部分肉品也不會做過多的醃漬,這樣平價且份量十足的泰式火烤推薦給喜歡吃火鍋及燒烤的你,以這樣的價位來說我覺得還不錯!

店名:泰味暹火烤兩吃店

地址:台中市北區三民路三段164巷15號

電話:04-2225-3137

時間:11:30~22:00

公休:星期一

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