山禾堂拉麵:台中大里區美食-拉麵店也能手作甜點,每碗拉麵免費加兩次麵,打卡還送雪糕!

在南部才吃的到的山禾堂拉麵在台中大里也吃的到了!老闆放棄工程師工作進而到日本學習拉麵技術,回來後調整為台灣人所能接受的口味,而且每碗麵可以免費加2次麵!更特別的是還能自己DIY甜點,讓不少父母假日帶著孩子來這手作點心呢!

 

山禾堂位於德芳路二段上,距離最近的停車場是1h/$20的德芳停車場,不過車位比較少我們沒有停到,就停在距離稍遠1h/$20的大里大新停車場

餐廳內的座位主要以兩人及四人為主,人數較多可將三張兩人桌並桌使用,店內備有兒童座椅,親子前來用餐不是問題~

座位有安裝插座,相當貼心。

除了插座也還有WIFI,現在粉絲團打卡就送雪糕加入Line官網就再多送一支

茶水及調味料在門口處這邊可自行取得。

山禾堂拉麵菜單

拉麵湯頭口味選擇不少,有基本的豚骨、味噌、泡菜,還有現在很流行的柚子鹽味,有些口味還能選擇湯頭的濃郁度;想吃豐盛一點的話還有兩種套餐選項。

(A套餐)拉麵加價$90元含($40元小菜+$70元飲品)

(B套餐)拉麵加價$230元含($40元小菜+$70元飲品+$160元點心)

今天我們選了物超所值的B套餐 😎

泡菜拉麵 $250

帶點辣度的泡菜口味拉麵是大家所能接受的,裏頭有豆芽菜、木耳、青蔥、糖心蛋、叉燒、泡菜等配料,叉燒肥瘦均勻口感比較紮實,湯頭比微辣再辣一點,身為男生的安迪還滿喜歡這個口味。

叉燒厚度不算薄,吃起來不會讓人感到空虛。

因為有額外加泡菜,食用之前建議先把麵拌均勻。

櫻桃鴨拉麵 $260

柚子鹽風味的櫻桃鴨湯頭有著淡淡柚子香也吃的到柚子果肉,柚子香氣沒日本來的濃烈但也滿清爽耐吃。

鴨肉肉質比叉燒再嫩一點,炙燒過的香嫩鴨肉也將香氣傳達到湯頭裡頭,多了一種炙燒香很和女生的胃口~

麵條則是像一蘭拉麵那樣的細麵條,口感滿Q的,原本想吃的是夯到不行的蝦味鮮口味,可惜賣得太好沒吃到QQ

升級B套餐 $230 (含蜂蜜柚子茶+雞蛋豆腐+自己手作舒芙蕾 )

雞蛋豆腐

雞蛋豆腐口味中規中矩,外層麵衣的口感比麵包粉再脆一點~

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶香而不過甜且順口,底層還有滿滿的果肉~用這種瓶子裝沒喝完也可以直接帶走。

舒芙蕾

自己動手做的點心更是受到大人小孩喜愛,看到不少家長帶著小孩前來手作點心,小朋友們都很雀躍的嘗試自己動手玩呢!

點心送上來時會附上這張教學步驟說明,所以不用擔心做不出來XD

舒芙蕾會給三份麵糊和一份油,先熱鍋抹油後等待三十秒再將麵糊倒入,不用等到兩分鐘,只要感覺到麵糊可以輕鬆滑動就要趕快翻面,不然會像我們一樣直接焦掉~

看的出來底下那片其實很焦嗎哈哈哈哈~成功的話舒芙蕾剛起鍋口感像棉花糖融化的綿密感。

加上蜂蜜香香甜甜的我們很喜歡,珍珠也QQ的不會軟爛,舒芙蕾比我想像中的好吃呢!

打卡送的雪糕有咖啡和香草兩種口味可以選擇,我們點了香草~

來過山禾堂拉麵後終於了解評價為什麼還不錯~口味適合台灣人且價格實在還能夠免費加麵,更創意結合了DIY餐點的項目,讓吃拉麵也可以很有趣,要是有小孩我可能也三天兩頭跑來這了吧,因為我們自己也玩得很開心XD

店名:山禾堂拉麵-台中店

地址:台中市大里區德芳路二段155-2號

電話:04-2406-3533

時間:11:00~14:00;17:30~20:30

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